PERJALANAN KE JEPANG YANG EKSKLUSIF JEPANG IZAKAYA MAGIC DAN KENIKMATAN BERBINTANG MICHELIN
MAKAU, 11 Sept. 2023 — Galaxy MacauTM (“Galaxy Macau”) secara aktif menawarkan pengalaman kuliner yang inovatif dan beragam kepada para tamunya. 8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA, sebuah restoran yang telah mendapatkan bintang Michelin selama delapan tahun berturut-turut dan penghargaan bintang lima Forbes Travel Guide pada tahun 2023, akan menghadirkan Devender Sehgal, Mixologist Kepala yang ternama dari The Aubrey, sebagai mixologist tamu pada 20 September dan 21. Selama musim gugur emas ini, koktail bergaya izakaya Jepang yang eksklusif akan disajikan kepada para tamu yang terhormat. Penawaran terbatas waktu ini tidak boleh dilewatkan.
Berasal dari India, Sehgal sebelumnya bekerja di bar teratas di Delhi dan Mumbai termasuk Taj Hotel yang ternama, Mumbai dan sebagai Head Bartender restoran dan bar terkenal Mumbai Ellipsis. Pada tahun 2014, dia bergabung dengan tim Hong Kong di restoran bintang Michelin 8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA, menjadi kepala mixologist, dan memimpin restoran tersebut masuk dalam daftar “50 Bar Terbaik Asia” selama empat tahun. Keahlian dan kreativitasnya dalam membuat koktail telah memberikan kesan yang tak terlupakan bagi para tamu dan mendapat pujian tinggi di industri.
Dibuka pada tahun 2021, The Aubrey dengan cepat menjadi pembicaraan di dunia koktail Hong Kong. Terletak dengan pemandangan luar biasa Teluk Victoria, The Aubrey dirancang menyerupai kediaman seorang kolektor seni Eropa abad ke-19 yang memiliki minat besar pada Japanisme. “Perjalanan pikiran yang lapar” adalah tema yang mendasarinya, dengan tujuan mengeksplorasi pemikiran lintas budaya, membangkitkan ide-ide baru. Meraih peringkat ke-17 dalam daftar “50 Bar Terbaik Asia” tahun ini, The Aubrey menampilkan tiga area bar – Main Bar, Omakase Cocktail Bar, dan Champagne & Sake Bar. Sebagai manajer minuman The Aubrey, Sehgal telah membuat koktail buatan tangan yang berfokus pada Shochu dan Awamori.
Restoran bintang Michelin 8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA di Galaxy Macau merasa terhormat dapat berkolaborasi dengan The Aubrey, sehingga memberi kesempatan kepada para tamu untuk menikmati koktail yang diperkaya dengan Janpanisme. Menu termasuk ‘Seductive Muscat’, ‘Two Bishop’, ‘S & S’, ‘Endgame’ dan ‘Koriyama’ serta beberapa kreasi koktail kreatif ternama dan populer lainnya.
Sehgal akan membuat koktail “Perjalanan pikiran yang lapar” di 8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA di Galaxy Macau pada 20 September dan 21, dari pukul 18.00 hingga tengah malam. Jadi hubungi +853 8886 2169 untuk membuat reservasi, dan manfaatkan kesempatan ini untuk menjelajahi pikiran sambil memanjakan lidah Anda dengan mahakarya sang mixologist.
Pada 20 dan 21 September, 8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA Galaxy Macau, bekerja sama dengan The Aubrey, menghadirkan perjalanan koktail bergaya izakaya Jepang yang unik.
Devender Sehgal, Kepala Mixologist The Aubrey, akan menjadi mixologist tamu di 8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA di Galaxy Macau secara eksklusif pada 20 dan 21 September.
Untuk gambar resolusi tinggi lainnya, silakan unduh dari tautan berikut:
https://www.galaxymacaulibrary.com/gallery/BOMBANA-x-The-Aubrey/G0000yR8ww7joy.o
Kata sandi: galaxy
Tentang Galaxy Macau Integrated Resort
Galaxy MacauTM, Resor Terintegrasi Kelas Dunia menghadirkan “Destinasi Hiburan dan Rekreasi Paling Spektakuler di Dunia”. Dibangun dengan investasi sebesar HK$43 miliar, properti ini mencakup 1,1 juta meter persegi atraksi hiburan dan rekreasi yang tidak ada duanya di Makau. Enam hotel mewah kelas dunia yang memenangkan penghargaan menyediakan hampir 4.000 kamar, suite dan vila. Mereka termasuk Banyan Tree Macau, Galaxy HotelTM, Hotel Okura Macau, JW Marriott Hotel Macau, The Ritz-Carlton, Makau, Broadway Hotel. Unik untuk Galaxy Macau, Grand Resort Deck seluas 75.000 meter persegi menampilkan Skytop Adventure Rapids terpanjang di dunia sejauh 575 meter, kolam ombak Skytop terbesar dengan gelombang setinggi 1,5 meter dan pantai pasir putih murni sepanjang 150 meter. Dua spa bintang lima dari Banyan Tree Spa Macau dan The Ritz-Carlton Spa, Makau membantu para tamu bersantai dan menyegarkan diri.
Sebagai destinasi kuliner di Asia, Galaxy Macau menawarkan beragam kenikmatan gastronomi, pengalaman yang luar biasa dan bahan-bahan berkualitas tertinggi dengan lebih dari 120 pilihan kuliner mulai dari makanan Michelin hingga makanan khas otentik; Galaxy Promenade adalah destinasi belanja terpanas yang menampilkan fashion terkini dan pengalaman kurasi di Makau. Meluas hingga 100.000 meter persegi, toko flagship mewah, butik gaya hidup dan pilihan label kami adalah di antara lebih dari 200 merek kelas dunia untuk pengalaman berbelanja kelas dunia; Galaxy Cinemas, bioskop 3D 10 layar dengan proyeksi laser 4K; CHINA ROUGE, lounge mewah satu-satunya yang memanggil kembali glamor dan glamor era keemasan Shanghai dengan hiburan dalam gaya dan kemewahan; dan Foot Hub menghadirkan seni tradisional refleksi untuk membuat Anda merasa lebih rileks dan segar bugar. Untuk Rasa Asli Makau & Pengalaman Asia yang Menarik, Broadway Macau – hanya berjarak 90 detik berjalan kaki melalui jembatan dari Galaxy Macau, memiliki lebih dari 35 Rasa Asli Makau & Rasa Asia di Broadway Food Street-nya. Broadway Theatre yang berkapasitas 2.500 kursi memainkan peran tuan rumah untuk entertainer kelas dunia dan beragam acara budaya. Kelompok pertemuan, insentif, dan jamuan juga mendapat perhatian dengan portofolio venue unik di Galaxy Macau dan staf layanan profesional.
Galaxy Makau akan memulai babak baru, dengan dibukanya dua hotel mewah kelas dunia – Raffles di Galaxy Macau, telah soft opening pada 16 Agustus, dan Andaz Macau. Galaxy International Convention Center (GICC) merupakan penambahan terbaru ke kawasan resor terintegrasi Grup yang terus berkembang dan akan membuka era baru bagi industri MICE di Makau. GICC adalah venue acara kelas dunia yang menampilkan total 40.000 m2 ruang MICE yang fleksibel, dan Galaxy Arena berkapasitas 16.000 kursi – arena indoor terbesar di Makau.
Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi www.galaxymacau.com, www.broadwaymacau.com.mo dan www.galaxyicc.com.