BEIJING, 19 September 2023 — Lanskap Budaya Hutan Teh Tua Gunung Jingmai di Pu’er, Provinsi Yunnan bagian Barat Daya Cina telah terdaftar dalam Daftar Warisan Dunia UNESCO pada hari Minggu dalam sesi ke-45 Komite Warisan Dunia di Riyadh, Arab Saudi, menjadi situs Warisan Dunia pertama untuk budaya teh dan menambah total situs Cina dalam daftar menjadi 57. Selama 12 tahun terakhir, administrasi setempat dan penduduk desa telah bekerja sama erat dalam pengembangan ekologi desa-desa tradisional, perkebunan teh tua dan hutan. Dengan menggabungkan metode tradisional dan ilmiah dalam pengolahan teh, masyarakat setempat telah terbebas dari kemiskinan dan menciptakan kehidupan yang lebih baik bagi penduduk. Para ahli mengatakan kepada Global Times bahwa situs warisan dunia ini menunjukkan etika dan kearifan ekologis yang menampilkan harmoni antara manusia dan alam serta menegakkan dirinya sebagai inspirasi utama untuk pembangunan berkelanjutan.
Terletak di kota Pu’er, Provinsi Yunnan bagian Barat Daya Cina, Lanskap Budaya Hutan Teh Tua Gunung Jingmai mencakup sembilan desa tradisional, tiga perkebunan teh tua yang dioperasikan dan dikelola oleh penduduk desa selama bergenerasi dan tiga hutan pelindung dan partisi.
Di sini, gunung membesarkan teh, dan teh membesarkan orang. Penduduk desa setempat bersyukur atas karunia alam, menghargai setiap jengkal tanah dan menganggap hutan teh kuno sebagai bagian dari kehidupan mereka.
Harta pusaka dari leluhur
Properti ini secara bersama-sama diciptakan oleh leluhur orang Blang yang bermigrasi ke Gunung Jingmai pada abad ke-10 dan menemukan serta menjinakkan pohon teh liar serta leluhur orang Dai, yang kemudian menetap di sana.
Sebagai pemukiman multi-etnis, Gunung Jingmai masih melestarikan bahasa, musik, adat istiadat dan festival dari berbagai kelompok etnis, yang menambah daya tarik unik pada hutan teh kuno.
Didorong oleh rasa hormat mereka kepada leluhur dan alam, penduduk desa setempat memiliki kepercayaan “leluhur teh” yang unik, yang memperdalam perilaku sadar dan identitas kolektif mereka dalam melindungi hutan teh kuno. Baik itu Festival Shankang suku Blang, festival leluhur teh di antara orang Blang, atau Festival Percikan Air suku Dai, orang mengungkapkan rasa syukur kepada pohon teh dan mencari berkah bagi hutan teh dan desa pada hari-hari penting.
Dikatakan bahwa orang Blang percaya setiap pohon teh memiliki roh. Untuk alasan ini, upacara ritual rahasia, yang diwariskan selama bergenerasi, dilakukan sebelum orang dari kelompok etnis minoritas itu mulai memetik daun teh.
Berdasarkan eksplorasi dan praktik yang sudah berlangsung lama, penduduk asli mengembangkan teknik budidaya tajuk bawah yang cerdas, yaitu menciptakan kondisi cahaya yang ideal untuk pertumbuhan pohon teh melalui budidaya tajuk bawah yang terbatas sekaligus mencegah bahaya serangga melalui ekosistem hutan yang terjaga dengan baik, sehingga menghasilkan daun teh organik berkualitas tanpa penggunaan pestisida dan pupuk kimia.
Teknik budidaya cerdas ini telah dipraktikkan dan dibawa melalui kepercayaan dan tradisi budaya setempat.
Chen Yaohua, direktur Pusat Penelitian Warisan Dunia Universitas Peking, mengatakan kepada Global Times bahwa sebagai situs warisan budaya teh pertama di dunia, keberhasilan pencatatan Lanskap Budaya Hutan Teh Tua Gunung Jingmai di Pu’er sangat penting bagi budaya teh karena minuman seperti anggur dan kopi sudah lama terdaftar dalam Daftar Warisan Dunia UNESCO. Selain itu, properti dengan sejarah kuno seperti ini memperkaya keragaman warisan dunia dan mempromosikan pertukaran dan perdagangan budaya teh global.
Menurut Chen, proyek ini menggabungkan pengelolaan pemerintah dengan otonomi akar rumput berdasarkan kepercayaan tradisional. Hal ini telah membentuk sistem konservasi dan pengelolaan yang unik untuk melindungi keragaman budaya dan biologi sekaligus memastikan pemanfaatan sumber daya alam yang berkelanjutan.
Dia menjelaskan bahwa pemahaman dan dukungan penduduk desa sangat penting untuk keberhasilan pencatatan ini. Karena keyakinan Buddha mereka, setiap desa memiliki “Master Buddha” yang membacakan kitab suci. Isi bacaan ini sering mengintegrasikan ajaran Buddha dengan masalah lokal tertentu.
“Para master Buddha setempat sangat mendukung proyek pencatatan ini dan bahkan membuat video musik untuk berbagi rekaman mereka dengan penduduk desa. Penduduk desa yakin dengan upaya mereka, sehingga memudahkan kami untuk melaksanakan proyek lanskap budaya yang berkaitan dengan hutan teh kuno dan desa kuno,” kata Chen, menambahkan bahwa suasana sosial yang harmonis dari komunitas minoritas etnis ini berkontribusi pada persiapan pencatatan yang lancar.
Zona ekologi ‘swasembada’
Situs Warisan Dunia baru ini adalah rumah bagi lebih dari 900 jenis tumbuhan dan 340 jenis spesies hewan, termasuk serangga dan vertebrata darat. Selain label ikonik “pohon teh”-nya, situs ini juga merupakan zona “swasembada” untuk keanekaragaman hayati yang kaya.
Tang Lixin, seorang ahli di pusat pengembangan teh dan industri biologi setempat dari kabupaten Lancang kota Pu’er, mengatakan kepada Global Times bahwa iklim dan lingkungan yang unik di daerah ini telah menjadikannya zona ekologi independen di mana tumbuhan dan hewan dapat “saling menyuburkan” satu sama lain.
Karena situs ini dikelilingi oleh dua sungai, ada kelembapan yang memadai untuk tanaman serta kelembapan udara yang seimbang, yang dianggap sebagai lingkungan terbaik untuk pohon, khususnya pohon teh.
Tang mengungkapkan kepada Global Times bahwa selain tanaman teh kuno, “pohon phoenix” juga dikenal sebagai tanaman populer di daerah tersebut. Lebih dari 100 sarang madu dapat dibuat oleh “lebah batu” yang cenderung berdiam di pohon itu, menjadikannya contoh sempurna dari keberadaan tumbuhan-hewan.
Ahli tersebut juga mencatat bahwa hubungan timbal balik seperti itu menyoroti bagaimana memperluas industri lokal dengan mengembangkan perdagangan madu sebagai sektor baru yang dapat ada bersama dengan industri teh tradisional.
Xiang Kangzuo, seorang peneliti satwa liar, mengatakan kepada Global Times bahwa dia melihat kekayaan kehidupan hewan daerah tersebut, terutama kucing leopard dan burung daerah pegunungan, ketika dia pernah mengunjungi untuk penelitian.
Xiang mengatakan bahwa koneksi burung-pohon menjaga pohon teh dari hama.
“Nilai keanekaragaman hayati Hutan Teh Tua Gunung Jingmai menggabungkan dua faktor. Yang pertama adalah jumlah dan pentingnya sumber daya alam daerah tersebut. Yang kedua adalah pertukaran otonom dan swasembada antara hewan dan tumbuhan seperti itu,” Xiang mencatat.
Baik Xiang maupun Tang menekankan kepada Global Times bahwa manusia hampir tidak mengganggu tatanan alam daerah tersebut. Tang, bagaimanapun, menambahkan bahwa ekologi Hutan Teh Tua Gunung Jingmai tidak akan lengkap tanpa kontribusi manusia.
Orang-orang setempat, terutama petani teh, telah memiliki konsensus diam-diam untuk tidak terlalu mengeksploitasi sumber daya pohon teh mereka sejak generasi ayah dan kakek mereka.
“Penggunaan selektif dan perlindungan adalah dua aturan yang tidak pernah berubah,” Tang mengomentari.
Aturan seperti melarang ternak seperti domba memasuki Hutan Teh Tua adalah satu peraturan yang ditetapkan penduduk desa untuk melindungi daerah tersebut. Selain itu, penduduk setempat telah menghindari membawa potensi bahaya ke daerah tersebut dari bahan bakar kimia dengan menghindari alat mekanis dan malah bersikeras memetik teh secara manual meskipun tenaga kerja manual mengurangi efisiensi produksi.
“Menyebutnya ‘kearifan teh tradisional’ bukan tentang menghindari mesin atau teknologi baru tetapi melanjutkan rasa hormat, cinta dan kebanggaan menjadi ‘orang teh’ yang dapat dibawa selama bergenerasi,” kata Tang.
Sejauh ini, ada 108 spesies tumbuhan yang unik untuk Yunnan di daerah tersebut, di mana lima di antaranya adalah spesies yang terancam punah dan 11 adalah spesies yang dilindungi secara nasional. Selain burung, daerah ini juga merupakan rumah bagi 13 jenis ular seperti Elaphe taeniura, juga dikenal sebagai ular “alis hitam”, dan kobra.
Kehidupan yang lebih baik
Orang-orang di sini sering mengatakan, “Sehelai daun memperkaya komunitas.” Gunung Jingmai telah mempertahankan tradisi pembangunan berkelanjutannya, melukis gambar baru kemakmuran ekologis di era modern. Perlu dicatat bahwa lebih dari