Daily Berita

Berita Indonesia Terbaru Hari Ini | Today's Latest Indonesia News

Membangun Jembatan Peradaban dengan Mie Khas Mengzi Lewat Jembatan

BEIJING, 8 September 2023 – Pada malam 7 September, “Malam Penghargaan Anggrek yang Menghubungkan Berbagai Budaya – Gaya Mengzi” diadakan di Beijing. Acara ini diselenggarakan oleh China International Communications Group, dengan dukungan dari Sekretariat Penghargaan Anggrek, China Center for International Communication Development, Pemerintah Rakyat Kota Mengzi, dan Kantor Informasi Pemerintah Rakyat Kota Mengzi.

jwplayer.key=”3Fznr2BGJZtpwZmA+81lm048ks6+0NjLXyDdsO2YkfE=”

 

jwplayer(‘myplayer1’).setup({file: ‘https://mma.prnasia.com/media2/2204596/1.mp4’, image: ‘https://mma.prnasia.com/media2/2204596/1.mp4?p=medium’, autostart:’false’, stretching : ‘uniform’, width: ‘512’, height: ‘288’});

Penghargaan Anggrek berupaya membangun jembatan peradaban, persahabatan, dan perdamaian antara China dan negara-negara di seluruh dunia. Mie Silang Jembatan Mengzi mengambil namanya dari sebuah jembatan, melambangkan perwujudan peradaban pertanian dan budaya penanaman padi Cina. Ini menempati tempat yang menonjol dalam masakan Cina dan merupakan makanan khas Yunnan. Pada tahun 2014, teknik produksi Mie Silang Jembatan Mengzi dimasukkan dalam daftar warisan budaya takbenda nasional China. Provinsi Yunnan, khususnya Kota Mengzi di Prefektur Otonom Honghe Hani dan Yi, merupakan hub penting di Jalur Sutra dan gerbang utama untuk keterlibatan Yunnan dengan Asia Selatan dan Asia Tenggara. Di sini, berbagai budaya etnis, budaya perbatasan, dan tradisi Konfusianis hidup berdampingan secara harmonis.

Untuk lebih memajukan pertukaran dan pembelajaran timbal balik peradaban dunia, Sekretariat Penghargaan Anggrek, China Center for International Communication Development, dan Pemerintah Rakyat Kota Mengzi secara bersama-sama telah menciptakan merek budaya “Menghubungkan Berbagai Budaya – Gaya Mengzi”. Dengan menggunakan konsep “jembatan” sebagai media, inisiatif ini bertujuan untuk membangun jembatan pertukaran dan pembelajaran timbal balik antara budaya Cina dan asing.